Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте в течении двух минут чеснок. Потом добавьте креветки, и зеленый горошек готовьте одну минуту. Полейте немного сухим вином. В отдельной посуде разведите немного крахмала можно конечно на курином бульоне, но лично я использую бульонный кубик и аккуратно, после того как развели, заливаете в креветки, ждете 2 минуты, что бы загустел. Постоянно помешивайте Не забывайте про соль и перец.
Подайте следующим образом. В тарелку положите рис, а сверху креветки с соусом гарантирую очень вкусно и питательно.
Источник: |